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mercredi 24 octobre 2012
samedi 8 septembre 2012
samedi 1 septembre 2012
Mon chat, mon fauve...
Un chat n'aime pas l'eau, lui, si,...il sort sous la pluie, et peut rentrer dégoulinant d'eau!
C'est notre p'tit fauve, notre p'tit lion!
C'est l'un de nos quatre chats, le plus sauvage, celui qui n'aime jamais les nouveaux arrivants, animaux ou humains, il lui faut toujours plusieurs semaines pour s'habituer.
C'est le chat du jardin.
C'est mon chat, il n'aime que moi. Il a l'amour vache, lorsqu'il rentre, il faut absolument lui dire bonjour, sinon, il ne me lâche pas. Il peut me mordre les doigts de pieds jusqu'à ce que je daigne lui faire un vrai gros câlin, une petite caresse machinale sur la tête ne lui suffit pas du tout. Lorsqu'il a le câlin qui lui convient, il va manger!
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| Le Doyen...Le boss, El Gato, Don Titi! |
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| La chatte de mon homme...et la terreur de mon chat... |
Elle, je vous l'ai déjà dit, elle est arrivée le 25 juin, à 5 semaines, pesant à peine 500g, mon mec l'a trouvé sur un marché, donnée par un paysan qui vendait des poules. Il a craqué et aujourd'hui, c'est la fille gâtée de la maison, elle a absolument tous les droits, il en ai complètement malade...boum, boum dans le coeur...C'est un estomac, si elle pesait juste 500g en arrivant, aujourd'hui, elle fait déjà 1,8kg à 2 mois et demi. Cela faisait longtemps que l'on avait pas eu de chatte...celle-là, on va s'en souvenir...toute la maison est à son service...Elle mange de tout, tout le temps...un estomac sur 4 pattes.
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Narcissius de Thespie
à
18:20
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Mon homme est un super bon cuisinier...

Une Mijoteuse ? Qu'est ce que c'est ? À quoi ça sert ? Comment ça marche ?Nous allons (essayer de) répondre à toutes les questions que vous vous posez...
Nous avons testé le modèle CP658 de Kenwood.(60€ environ)
La mijoteuse ou mijoteur est un fait-tout en terre cuite émaillée d'une contenance de 6,5 litres dans un corps en alu brossé, idéal pour 6/8 personnes.
L'appareil propose 3 modes de fonctionnement :
- Une cuisson "low" longue (6 à 8h)
- Une cuisson "high" intense (3 à 4h)
- Un maintien au chaud, pratique quand on ne passe pas à table dans le quart d'heure...La cuisson permet de préparer une blanquette de veau ou un bourguignon des plus tendres et savoureux.
Le mijoteur ou comment retrouver facilement les plats longuement préparés par nos grands mères.
Le principe est simple :
Vous placez tous les ingrédients nécessaires à votre recette dans la cuve.
Vous couvrez et tournez le bouton sur la cuisson désirée (lente ou rapide).
Et c'est tout ! Vous n'aurez plus qu'à déguster votre plat chaud 4 à 8 h après.
Idéal pour les familles actives, cet appareil vous permet de préparer facilement et rapidement le matin, un plat pour quand les enfants rentrent de l'école le midi ou de retrouver un plat chaud après votre journée de travail.
Plus besoin de rester derrière sa casserole pendant des heures...
La cuve en céramique permet une cuisson homogène, sans avoir besoin de remuer, la préparation ne peut pas brûler.
Moins de temps en cuisine, pour plus de temps en famille !
Mon homme cuisine une poule au pot...
Dans un bouillon de volaille qu'il avait préparé et congelé sous forme de cube de glace, il installe des moitiés de poules désossées, avec une gousse d'ail, des 4 carottes coupées en troçons, du persil, sel, poivre...La poule c'est pas cher, entre 2 et 4€...
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| Il désosse les poules |
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| Et c'est parti pour mijoter pendant 2 heures. |
Publié par
Narcissius de Thespie
à
17:57
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Cuisine
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jeudi 30 août 2012
Publié par
Narcissius de Thespie
à
20:15
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Jardinage, ce matin...réaménagement de la cour, de la terrasse et des parterres...
Fleurir pour l'automne, l'hiver, jusqu'au printemps...
Piments, il faudra les rentrer aux premières gelées.
La cour...j'ai dégagé les impatiences qui cachaient les bacs à fleurs.
Mélange de terre, de sable et du superbe compost de mon homme
Pensées
Violettes
L'inspecteur des travaux non-fini...
Normalement après avoir passé l'hiver dehors, elles devraient être superbes au printemps.
Piments, et rosiers remontants, je viens de les planter certains vont fleurir.
C'est pas fini....
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Narcissius de Thespie
à
14:01
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lundi 27 août 2012
Lumière d'automne, ce matin...
Le papillon d'automne
Ce matin, attiré par le soleil d'automne
et le coloris extraordinaire de cette saison en mon pays,
j'ai pris mes souliers de marche en direction de la montagne.
L'air sentait bon, feu de bois et feuilles séchés,
le tout emporté dans l'air frais du matin.
Derniers sursauts d'une saison
sur le point de céder la place
aux brises qui apportent le froid.
Sur ma route, j'ai croisé un papillon.
Événement rarissime pour la saison.
Surpris, je l'ai vu s'élevé soudainement devant moi,
avec une vigueur inhabituelle pour un papillon.
Il se débattait dans l'air frais du matin,
comme aspiré par cette lumière d'or réfléchie par les feuilles,
ou plutôt comme inspiré par cette lumière,
car il semblait danser avec l'énergie de celui qui sait
que le temps est compté.
Un petit papillon d'automne,
signe d'espérance et de détermination
sur la route d'un marcheur solitaire.
A sa manière, sans le savoir,
il me parlait de la suite du Christ
Saisi par la lumière du Christ ressuscité,
plus éblouissant qu'un milliard de soleils d'automne,
nous allons de-ci de-là,
emportés par le souffle de l'Esprit,
au gré des événements et des saisons.
Les jours qui passent,
lorsqu'ils baignent dans cette lumière,
ne font que raviver la foi de ceux qui croient,
car le temps est court et la moisson est grande, très grande !
Tant de défis à relever, tant d'amour à donner et à recevoir.
Il nous faut donc devenir papillon d'automne
sur tous ces chemins de par le monde
où se trouvent des promeneurs solitaire
qui cherchent un sens à la vie
au fil des saisons qui passent.
Voilà où nous entraîne l'admirable lumière du Christ :
au cœur de la vie !
Apprends donc à danser ta foi,
là où le souffle de l'Esprit te conduit.
Il n'y a pas de plus belle saison
dans la vie de celui qui croit au Fils de Dieu !
Yves Bériault, o.p.
Les photos, c'est chez nous...
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Narcissius de Thespie
à
09:40
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Poésie
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mercredi 15 août 2012
Mon beau-frère et moi avons bien travaillé ensemble aujourd'hui...
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Narcissius de Thespie
à
21:10
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lundi 30 juillet 2012
Nos hortensia, et c'est une partie de la haie!
L’ hortensia est sans aucun doute l’un des plus beaux arbustes à fleurs.
De culture et d’entretien facile, les hortensias émerveillent durant tout l’été avec leurs magnifiques fleurs qui vont du rose au bleu.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Hydrangea
Famille : Hydrangeacées
Type : Arbuste
Hauteur: 1 à 2 m
Exposition : Mi-ombre et ombre
Sol : Terre mélangée à de la terre de bruyère
Feuillage : Caduc
Famille : Hydrangeacées
Type : Arbuste
Hauteur: 1 à 2 m
Exposition : Mi-ombre et ombre
Sol : Terre mélangée à de la terre de bruyère
Feuillage : Caduc
Floraison : Juin à Octobre
Les nôtres sont orientés plein nord au dos d'un bâtiment, arrosage direct à partir du toit du bâtiment. Cette année, ils sont très florifères mais ils sont habituellement très fleuris. Planté à l'origine dans de la terre de bruyères. Le seul entretien tous les ans est de supprimer les fleurs fanées. La semaine dernière, il a quand même fallu leur ajouter un peu d'eau, mais c'est exceptionnel.
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dimanche 22 juillet 2012
L'été, je vis nu ou en paréo...
| Narcissius |
Nous vivons dans un endroit isolé d'Auvergne et au moindre rayon de soleil, quelque soit la température, je suis dehors nu ou en paréo...
Je ne vais plus voir le soleil de l'année après ces vacances, donc j'en profite. Sieste, lectures, ...
Soleil et vitamine D
| Narcissius |
On estime que
l’exposition au soleil peut procurer de 80 % à 90 % de la vitamine D
requise. Une simple exposition (sans écran solaire) des mains, des
avant-bras et du visage pendant 10 à 15 minutes (à la latitude de Toronto) entre 11 h et 14 h, à raison de 2 ou 3 fois par semaine, suffirait à assurer un apport adéquat à un adulte en bonne santé,
d'avril à octobre environ. Ceci est une moyenne : la durée d’exposition
nécessaire pour obtenir suffisamment de vitamine D dépend aussi du type
de peau, de l’intensité des rayons (index UVB), et du taux basal de
vitamine D dans le sang. Par exemple, les personnes à la
peau foncée, celles qui s’exposent avant 11 h ou après 14 h, celles qui
utilisent systématiquement de la crème solaire et celles qui habitent
sous des latitudes plus nordiques doivent s’exposer plus longtemps, ou
plus souvent, pour obtenir un apport adéquat en vitamine D. Par exemple,
les personnes à la peau foncée doivent s'exposer de 3 à 5 fois plus
longtemps que les autres.
Note. Étant donné que l’exposition prolongée aux rayons solaires peut entraîner le cancer de la peau,
les experts recommandent l’emploi d’écrans solaires avec un indice de
protection solaire d’au moins 15 dès que l’on s’expose durant plus de
15 minutes. Lien![]() |
| Belle réalisation de mon homme. |
Nous possédons cette maison depuis maintenant 16 ans, c'est toujours un plaisir de profiter de cette nature, douce, calme, parfois reconnaissante par les bienfaits qu'elle nous procure.
Publié par
Narcissius de Thespie
à
17:01
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